青岛有哪些知名的特产 山东青岛特产

  青岛是山东的地级城市,有着十分 悠久的前史 ,是国家的前史 文化名城,青岛不只 有着美丽的海岸风景 ,更有着诸多丰厚 的特产,你知道青岛有哪些知名 的特产吗?

1、胶州大白菜

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  胶州大白菜是山东省青岛胶州的特色产品,胶州栽培 大白菜有着十分 悠久的前史 ,据相关文献记载,胶州栽培 大白菜距今现已 有着一千多年的前史 了。胶州有着十分 优胜 的地舆 环境,水源丰厚 ,土壤肥美 ,气候温文 ,四季清楚 ,十分 合适 大白菜的成长 ,所产出的大白菜汁白味甜,纤维细,吃起来十分甘旨 。胶州大白菜不经吃起来甘旨 ,还含有多种维生素,胡萝卜素,蛋白质等丰厚 养分 ,还有通利肠胃,消食下气,排毒养颜等成效 ,对预防糖尿病和肥壮 症也有一定的作用。胶州大白菜在2006年被评为中国名牌农产品,同年,成功注册国家原产地证明商标。

2、青岛啤酒

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  说起青岛,那必定 会想到青岛啤酒,青岛的啤酒可谓出名 全国,有着悠久的前史 ,最早创始于1903年,青岛啤酒的制造 工艺十分精密 ,选用优质的大麦,大米,上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料,在选用 传统的酿制工艺精制而成,所酿制出来的青岛啤酒清澈通明 ,呈淡黄色,泡沫清白,细腻且耐久 。青岛啤酒在2008年便现已 跻身世界品牌500强,现在青岛啤酒现已 成为人们集会 上不可或缺的水酒产品。

3、崂山绿茶

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  崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶,有着悠久的前史 ,1957年,崂山区开始栽培 茶树。崂山区有着优胜 的地舆 环境,四季清楚 ,冬无酷寒 ,夏无盛暑 ,昼夜温差大,土壤较厚,有机质含量高,十分 合适 茶树的成长 。所制造 出来的崂山绿茶汤色清澈,味道 稠密 ,耐冲泡,饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚,氨基酸,维生素等丰厚 养分 ,还有防变老 ,防癌抗癌,杀菌消炎等成效 。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地舆 标志保护产品。

4、海菜凉粉

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  海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特色小吃,青岛的凉粉与想的凉皮有所不同,青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成,食用的时分 配上蒜泥,香菜末,香油等佐料,吃起来清凉快 口,富有弹性,还有提高 食欲的成效 ,是青岛夏日 廉价 又好吃的消暑食物 ,海菜凉粉中还含有食用纤维,海藻多糖等养分 成分,有降血压,降血糖,肺化痰、排毒养颜等成效 。

5、即墨老酒

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  即墨老酒是山东省青岛的传统特色名酒,有着十分 悠久的前史 ,创始于民国期间。即墨老酒的制造 工艺十分精密 ,选用优质的大黄米为主要原料,再配以陈伏麦曲,崂山矿泉水,终究 选用 古法酿制而成,所酿制出来的即墨老酒色泽瑰丽 ,气味馥郁,香型独特,质地醇厚,不添加任何成分,是名副其实的绿色食物 。即墨老酒中还含有氨基酸,赖氨酸,苯丙氨酸等养分 成分,有补血活血,健胃健脾,补筋骨,祛寒气等成效 ,在清朝的时分 就现已 远销日本及南洋诸国。